1959年6月，毛主席乘专列出京视察两湖地区，在长沙吃完一顿满是炸臭干子、东安子鸡的家乡菜后，突然跟身边人说第二天要回韶山，秘书高智和警卫员都愣了下，反复确认才敢相信，毕竟主席投身革命后，极少有机会回老家，这次本也没安排回乡行程。
1959年6月，毛主席乘坐专列离开北京，开启了两湖地区的视察行程，一路上边看边调研，等到了长沙后，工作人员特意为主席备了一桌地道湖南家乡菜，炸臭干子、东安子鸡摆上桌，全是他年少时在家乡常吃的味道，看着就亲切。
一顿热闹的家乡饭吃罢，熟悉的烟火气瞬间勾起了主席心底最深的乡愁，谁也没料到，用餐过后，他突然跟身边人说，第二天就要回韶山看看。
这话一出口，旁边的秘书高智和警卫员都当场愣住了，一时间没反应过来，反复确认了好几遍，才敢确定主席是认真的。
要知道，主席自打投身革命，就常年在外奔波，新中国成立后也没怎么回过老家，这次南下视察，原本的行程安排里，压根就没有回韶山这一项。
在工作人员眼里，主席整天日理万机，一门心思扑在国家和百姓身上，回乡探亲这种私事，从来都不会放在计划之内。
可谁能想到，就这么一桌带着家乡烟火气的家常饭，却触动了主席心底最柔软的地方。
他在外操劳了大半辈子，扛起了整个国家的重任，但这一刻，他却只是个思念故土、想念家乡的普通人而已。
工作人员不敢耽搁，立马紧急调整行程，连夜忙着安排路线、做好安全保障。
从1927年离开韶山投身革命，到1959年再次归来，这一阔别就是32年，而这中间，隔着太多的风雨岁月。
多少亲人为了革命献出生命，多少对故土的牵挂藏在心底，平日里，主席把家国重任扛在肩头，直到这顿家乡菜，才让这份乡愁彻底流露。
这趟临时起意的回乡之行，没有盛大的排场，也没有提前铺张筹备，却满是最纯粹的故土深情。
回到韶山后，主席挨个儿看望乡亲们，祭拜了父母，还和家乡百姓亲切交谈，也正是这次回乡，让主席感慨万千，写下了《七律・到韶山》这篇千古名篇，把对故土、对人民的牵挂，永远地留在了这片他深爱的土地上。
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